دانلود جزوه بیوشیمی و میکروبیولوژی

جزوه بیوشیمی و میکروبیولوژی – بیوملکول ها واحدهای ساختمانی اصلی تمام مواد زیستی می باشند و برای حیات و زنده ماندن تمام انواع شناخته شده موجودات ضروری می باشند. دانستن ساختار شیمیایی مولکول های زیستی به فهم فعالیت زیستی و جریان انرژی در سلول ها کمک خواهد کرد. شناخت بیوملکول ها برای پیشرفت در تمامی زمینه های فناوری های زیستی نیز لازم و ضروری است. اگر ارتباطی بین اصول مهندسی و زیست شناسی برقرار شود، نتایجی بسیار مفید و ارزنده ای از نظر حرفه ای حاصل می شود.
پروکاریوتیک ها در سلسله آغازیان به عنوان کوچکترین سلول معرفی می شوند که شامل باکتری ها و جلبک های سبز – آبی هستند. پروکاریوتیک ها توسط تاژه چرخان حرکت می کنند. این میکرو ارگانیسم ها از لحاظ فتوسنتزی به سه دسته بی هوازی (باکتری های گوگردی)، هوازی (سیانوباکتری ها) و یا هیچ یک از آنها (اکثر باکتری ها) تقسیم می شوند. یوکاریوتیک ها گروهی از سلول ها می باشند که دارای یک هسته مشخص بوده و در واقع هسته توسط یک غشای هسته ای محصور شده و از مواد سیتوپلاسمی جدا شده است که این گروه از سلول ها شامل گیاهان، مخمرها، جلبک ها ، قارچ ها و سلول های حیوانی می باشند.
جزوه بیوشیمی و میکروبیولوژی که توسط یکی از اساتید برجسته این حوزه تهیه شده است با بیش از ۴۰ صفحه در قالب PDF به صورت تایپ شده و منظم به این موضوع می پردازد. کاربران محترم می توانند جهت اطلاع از سایر کتب، جزوات و مقالات آموزشی این حوزه به گروه میکروبیولوژی مراجعه نمایند.

سرفصل های اصلی جزوه بیوشیمی و میکروبیولوژی به شرح زیر است:

• پروکاریوتیک ها و یوکاریوتیک ها
• تفاوت پروکاریوت ها و یوکاریوت ها
• ساختار سلول در یوکاریوت ها و وظایف قسمت های آن
• حرکت مواد از غشاهای سلولی یوکاریوت ها
• تقسیم بندی ارگانیسم ها بر اساس منبع انرژی و کربن
• میکروارگانیسم ها و سلول های صنعتی
• قارچ ها، کپک ها و مخمرها
• ماکرو مولکول های حیاتی
• مواد انرژی زا در سلول
• لیپیدها
• استروئیدها
• ترپن ها
• آمینو اسیدها
• پروتئین ها
• انواع ساختمان پروتئین ها
• اسیدهای نوکلئیک