دانلود جزوه درس زیست فناوری (بیوتکنولوژی)
جزوه درس زیست فناوری (بیوتکنولوژی) – بیوتکنولوژی به طور کلی به مجموعه ای از فناوری ها اطلاق می شود که ارگانیسم های زنده یا بیولوژیکی، گیاه، حیوان، میکروارگانیسم، یا ترکیبات مخصوص مشتق شده از این ارگانیسم ها را به منظور تولید کالا و خدمات صنعتی بکار می گیرد. تعریف های متعددی وجود دارد مثل استفاده از ارگانیسم های زنده و محصولات آن ها برای بهبود یا افزایش کیفیت زندگی انسان مثل غذا، سرپناه، بهداشت، سلامت و حتی امنیت و خوشبختی است.
از قدیم از بیوتکنولوژی (نه به این اسم) استفاده می شد. برای مثال در تولید ماست و پنیر، سرکه یا ترکیبات الکلی یا نحوه نگهداری از بذر ها یا تولید گیاهانی که محصولات بهتری (تغییر ژن محصول نوترکیب) تولید می کنند، استفاده می شد. برای مثال افراد دچار بیماری دیابت نوع یک نیاز به هورمون انسولین دارند؛ در ابتدا این هورمون از گاو با هزینه بالا (و گاهی همراه ایجاد آلرژی) توسط تکنیک هایی، مقدار کمی انسولین را جدا می کردند. امروزه این ژن تولید کننده هورمون انسولین را از سلول جزایر لانگر هاوس لوزالمعده توسط آنزیم محدود کننده جدا کرده، پلاسمید (وکتور) را برش داده و هر دو قطعه را توسط آنزیم لیگاز به هم متصل می کنند و سپس با کمک میکروارگانیسم ها این هورمون را به مقدار زیاد تولید می کنند.
جزوه درس زیست فناوری (بیوتکنولوژی) که توسط یکی از اساتید برجسته این حوزه تهیه شده است با بیش از ۴۰ صفحه در قالب PDF به صورت تایپ شده و منظم و مطابق با سرفصل های آموزشی تدریس در دانشگاه می باشد. کاربران محترم می توانند جهت آشنایی با سایر کتب، جزوات و مقالات علمی این حوزه به گروه میکروبیولوژی مراجعه نمایند.
سرفصل های اصلی جزوه درس زیست فناوری (بیوتکنولوژی) به شرح زیر است:
- تفاوت mRNA یوکاریوتی و mRNA پروکاریوتی
- تعریف مدرن بیوتکنولوژی
- دوره های تکامل بیوتکنولوژی
- فرآیند کلونینگ
- منابع استفاده شده برای کلون کردن DNA
- فرضیه لرزش
- تکنیک و روند PCR
- آنزیم اندونوکلئاز محدودالاثر
- سیگنال یا علائم مهم برای بیان تشخیص ژن
- حامل یا وکتور بیانی
- جایگاه اتصال ریبوزوم
- انواع ترمیناتور
- انواع تنظیم ژن
- وضعیت اپران لاکتوز
- مهار کاتابولیسمی
- پروتئین فعال کننده کاتابولیت
- شناسایی توالی برای برخی از آنزیم های محدودالاثر
- سه نوع آنزیم Restriction Endonuclease
- پروموتر
- اپرون
- تنظیم بیان ژن در پروکاریوت ها
- اپرون های کاتابولیسمی
- تنظیم بیان اپرون لاکتوز
- پروموتر ها
- کست و فیوژن های ژنی و مزایا
- پتانسیل های بیوتکنولوژی در بهبود محصولات
- پتانسیل بیوتکنولوژی در ویژگی ها و صفات زراعی
- پتانسیل های بیوتکنولوژی در ویژگی ها و صفات کیفی
- اهمیت استفاده از علم بیوتکنولوژی در کشاورزی مدرن
- انواع کاربردهای بیوتکنولوژی
