تصفیه فاضلاب صنعت ماءالشعیر (آبجو سازی) بهنوش

شرکت بهنوش جزو اولین شرکت‌ های ایرانی است که به تولید ماءالشعیر در ایران پرداخت. پیش از انقلاب نوع الکلی ماءالشعیر در ایران تولید می‌شد و شرکت بهنوش ایران آن زمان با نام «ایران مالتا» یا «مالتای ایران» فعالیت خود را در سال ۱۳۴۶ آغاز کرد. شرکت بهنوش قریب به یک سال بعد از انقلاب اسلامی سال ۵۷ تعطیل بود تا این که سیستم تولید خود را تغییر داد و به تولید ماءالشعیر پرداخت. خط تولید شرکت بهنوش به نوعی است که در روند تولید آن اصلا الکلی تولید نمی‌شود. ( ماگزیمم ۰.۵ % الکل).
با توجه به حجم زیاد فاضلاب تولیدی شرکت بهنوش و هم چنین با توجه به موقعیت کارخانه بهنوش ( عدم دسترسی به آب های پذیرنده مانند کانال، رودخانه، زمین های کشاورزی و… ) و از آنجایی که آب مورد نیاز این کارخانه و کارخانه های اطراف همگی از آب های زیر زمینی تامین می شود مشکل فاضلاب این شرکت یکی از جدی ترین مسائلی است که شرکت بهنوش با آن مواجه است.
جزوه تصفیه فاضلاب صنعت ماءالشعیر شرکت بهنوش که توسط یکی از متخصصین این حوزه و به جهت بررسی فاضلاب صنایع آبجو سازی تهیه شده است با بیش از ۲۰ اسلاید در قالب PowerPoint به صورت مفصل ابتدا به خط تولید و سپس به فاضلاب و مراحل تصفیه آن می پردازد. کاربران علاقمند به حوزه تصفیه فاضلاب های صنعتی دیگر صنایع، می توانند با مراجعه به گروه مهندسی آب و فاضلاب با سایر کتب، جزوات و مقالات علمی این حوزه آشنا شوند.

سرفصل های اصلی فایل تصفیه فاضلاب صنعت ماءالشعیر شرکت بهنوش به شرح زیر است:

• معرفی شرکت بهنوش
• محصولات، مواد مصرفی و محصولات جانبی
• بررسی فرآیند تولید
• مراحل تولید فاضلاب خطوط تولید ماءالشعیر
• مشخصات کمی و کیفی فاضلاب
• تاثیر فاضلاب بر آب های پذیرنده
• مشکلات کنونی تصفیه فاضلاب
• نمونه ای از تصفیه فاضلاب صنعت ماءالشعیر
• روش های تصحیح فرآیند برای بهبود کیفیت و کمیت فاضلاب
• روش پیشنهادی برای بهبود فرآیند تصفیه فاضلاب