جزوه درس مدیریت مناطق ساحلی
جزوه درس مدیریت مناطق ساحلی – پرورش فرآورده های بازاری آبزیان پرورشی و مورد نیاز بازار، مشکل ترین وظیفه یک آبزی پرور می باشد اما با اهمیت ترین وظیفه، یافتن بازار برای محصولات تولید شده خواهد بود. در زمان برنامه ریزی برای سرمایه گذاری تولید، می باید بازاریابی آبزیان تولیدی مورد توجه قرار گیرد. هرچند متاسفانه در اغلب موارد ابتدا محصولات تولید می شود و بعد تولید کننده به جستجوی بازار آن می پردازد. الزامات بازار و چاره اندیشی برای محصولات تولیدی می باید قبل از پرورش و تولید محصولات انجام شود.
برای بدست آوردن بهترین مزیت در بازار آبزیان، آبزی پروران باید یک برنامه به روز بازاریابی را تهیه و نگهداری نمایند. با توجه به عدم وجود اطمینان از میزان و قیمت فرآورده های آبزیان در بازار، برنامه ریزی راهبرد بازاریابی بسیار با اهمیت می باشد. برنامه ریزی بازاریابی برای یک برنامه توسعه پایدار آبزی پروری یک برنامه یک مرحله ایی نمی باشد و می باید در طول سال به روز شده و استمرار داشته باشد. یک برنامه بازاریابی برای توسعه پایدار آبزی پروری می باید مواردی را بررسی و در دستور کار قرار دهد که در جزوه پیش رو به آن پرداخته می شود.
جزوه درس مدیریت مناطق ساحلی که توسط یکی از اساتید مجرب این حوزه تهیه شده است با بیش از ۱۰۰ صفحه در قالب های Word و PDF مطابق با سرفصل های آموزشی تدریس در دانشگاه ارائه می گردد. کاربران محترم در صورت تمایل می توانند به گروه مهندسی شیلات مراجعه کرده و با سایر کتب، جزوات و مقالات آموزشی این حوزه آشنا شوند.
سرفصل های اصلی جزوه درس مدیریت مناطق ساحلی به شرح زیر است:
- مدیریت و برنامه ریزی شیلات
- نظریه سیستم ها
- رویکرد مدیریت
- برنامه ریزی استراتژیک
- مهارت های مدیریت
- مفهوم مدیریت
- روند نظریه های سازمان و مدیریت
- مدیریت ماهیگیری
- رویکرد مدیریت ماهیگیری
- بازاریابی و توسعه پایدار شیلاتی
- استاندارد های بهداشتی
- اعتبارات و تسهیلات
- یافته های تحقیقاتی در مورد بازار آبزیان در ایران
- مدیریت آبزی پروری
- کشورهای عمده تولید آبزیان پرورشی در جهان
- آبزی پروری به تفکیک شرایط محیطی
- عوامل موثر بر رشد و توسعه آبزی پروری
- مشکلات برنامه ریزی
- عوامل موثر بر نظام بازاریابی
- عوامل موثر بر مصرف و اولویت مصرف کننده
- بازاریابی و عمل آوری آبزیان دریایی
- عوامل موثر بر مصرف و اولویت مصرف کننده
- نقش واسطه ها
- یزاف، جور کننده ماهی، توزیع کننده محصول
- خریداران عمده، چوب زن، فروشندگان خرد
- دخالت دولت در بازار ماهی دریایی
- تعاونی های بازاریابی
- فرآوری ماهی
- انجماد ماهی
- دودی، خشک و نمک سود کردن ماهی
- ضایعات گوشت ماهی
- کنسرو ماهی
- آرد ماهی
- و…
