کتاب انتقال جرم تالیف دکتر حسن بهمنیار
انتقال جرم تالیف دکتر حسن بهمنیار – نگاه اجمالی به واحدهای عملیاتی صنایع شیمیایی، پتروشیمی، نفت، غذایی و… حاکی از این است که انتقال جرم یکی از پدیده های بسیار مهم در این واحدهاست. درک بهتر انتقال جرم ما را قادر می سازد که واحدهای عملیاتی مربوطه را با دقت و اطمینان بیشتری طراحی نموده و مورد استفاده قرار دهیم. مطالب این کتاب با این هدف تهیه و تنظیم گردیده است که بتواند پاسخگوی پرسش های دانشجویان مهندسی شیمی در خصوص مفاهیم اولیه انتقال جرم و کاربرد آن در تعدادی از واحدهای عملیاتی انتقال جرم باشد.
اگرچه مطالب این کتاب با تاکید بر نیاز دانشجویان و سیلابس درس انتقال جرم در مقاطع کارشناسی تهیه شده است، لیکن بعضی از مطالب فصل های کتاب (مانند فصل ۲ و فصل ۳) می تواند مورد استفاده دانشجویان و مقاطع تحصیلات تکمیلی و دانشجویان علاقمند در مقطع کارشناسی قرار گیرد. ضمنا در پایان هر فصل به جهت آشنایی با نمونه سوالات امتحانی، سوالات تشریحی و تستی فرآوانی آورده شده است که بعضا از سوالات امتحانی دوره کارشناسی و امتحانات جامع تحصیلات تکمیلی دانشکده فنی دانشگاه تهران می باشد.
کتاب انتقال جرم تالیف دکتر حسن بهمنیار در قالب PDF به صورت تایپ شده و منظم در ۹ فصل تالیف شده و در اختیار علاقمندان قرار می گیرد. کاربران محترم می توانند جهت دسترسی به سایر کتب، جزوات و مقالات علمی این حوزه به گروه شیمی، پلیمر و نانو مراجعه نمایند.
سرفصل های اصلی کتاب انتقال جرم تالیف دکتر حسن بهمنیار به شرح زیر است:
- فصل اول: مقدمه ای بر عملیات انتقال جرم
- فصل دوم: نفوذ مولکولی در سیالات – ضرایب نفوذ در گازها و مایعات
- فصل سوم: انتقال جرم در شرایط یکنواخت (سیال ساکن، موضعی از جریان آرام – جامدات)
- فصل چهارم: نفوذ و انتقال جرم در شرایط غیر یکنواخت
- فصل پنجم: ضرایب انتقال جرم
- فصل ششم: انتقال جرم در جریان آرام و متلاطم
- فصل هفتم: بررسی اجمالی واحدهای عملیاتی انتقال جرم
- فصل هشتم: دستگاههای عملیاتی گاز – مایع
- فصل نهم: جذب
